Productbeleid (H7)
X
Introduction
Intro
Kwaliteit
Service en garantiebeleid
Merkenbeleid Unilever
Fabrikantenmerken
Winkel of Distribuantenmerken
Multibrandstrategie
Merkenbeleid AH
Merkensoorten
Merkbekendheid
Merkenbeleid
Waarde van een merk
Vormgeving en Verpakking
Assortimentskenmerken
Dimensies assortiment verbeeld
Untitled
Hoogte
Assortimentsstrategieen
Trading up down
Pricelining
Extensies
00:00
/
00:00
CC
Hoofdstuk
7
Productbeleid
7.1
Kwaliteit,
garantie
en
service
7.2
Merkenbeleid
7.3
Vormgeving
en
verpakking
7.4
Assortimentsbeleid
Vormgeving
en
verpakking
7.4
Assortimentsbeleid
Kwaliteit:
Kwaliteitsbeleid:
doelstellingen
Kwaliteitszorg:
procedures
Kwaliteitssysteem:
uitvoeren
van
procedures
Kwaliteitsbeheersing:
operationele
activiteiten
Kwaliteitsborging:
geplande
en
systematische
acties
Kan
leiden
tot:
Certificering:
ISO:
H.A.C.C.P:
Hazard
Analyses
of
Critical
Control
Points
tav
vers
producten
Keurmerken:
©
Economie
Leer
Kracht
2011
http://deinformationzone.web-lo
g.nl/.a/6a0134803cfc02970c0133edbc1b43970b-800wi
Bekijk
de
afbeelding
op
ware
grootte
http://www.google.nl/imgres?imgurl=http://www.knoopjelos.nl/i/upload/2008/michelingids3.jpg&img
refurl=http://www.knoopjelos.nl/nieuws/prognose-michelin-sterren-2009/243/&usg=__VWucJemQBwkcTKM
PWPxwHcpu-Ws=&h=156&w=150&sz=10&hl=nl&start=8&um=1&itbs=1&tbnid=I_qmF_3HNyhOAM:&tbnh=97&tbnw=93&
prev=/images%3Fq%3Dmichelin%2Bster%26um%3D1%26hl%3Dnl%26tbs%3Disch:1
michelingids3
haccp_logo
Service
en
garantiebeleid
Product
recall:
Albert
Heijn
heeft
met
onmiddellijke
ingang
AH
Aardappel
Kroketjes
uit
de
winkels
gehaald
en
roept
consumenten
op
om
de
verpakkingen
met
een
houdbaarheidsdatum
04-2010
niet
te
gebruiken.
De
reden
voor
deze
actie
is
dat
de
aardappelkroketjes
niet
aan
de
kwaliteitseisen
voldoen:
bij
het
bereiden
kunnen
de
kroketjes
ploffen,
met
mogelijk
gevaarlijke
situaties
als
gevolg.
©
Economie
Leer
Kracht
2011
Merkenbeleid
Unilever
http://www.unilever.nl/onzemerken/voeding/adez.asp
AdeZ
http://www.unilever.nl/onzemerken/voeding/becel.asp
Becel
http://www.unilever.nl/onzemerk
en/voeding/ben-jerry.asp
Logo
B&J
http://www.unilever.nl/onzemerk
en/voeding/bertolli.asp
Bertolli
http://www.unilever.nl/onzemerk
en/voeding/blue-band.asp
Blue
Band
Bona
http://www.unilever.nl/onzemerk
en/voeding/calve.asp
Calvé
http://www.unilever.nl/onzemerken/voeding/conimex.asp
Conimex
http://www.unilever.nl/onzemerken/voeding/croma.asp
Croma
http://www.unilever.nl/onzemerk
en/voeding/knorr.asp
Knorr
http://www.unilever.nl/onzemerken/voeding/unox.asp
Unox
http://www.unilever.nl/onzemerken/huishoudelijkeverzorging/cif/default.asp
Cif
http://www.unilever.nl/onzemerken/huishoudelijkeverzorging/glorix/default.asp
Glorix
http://www.unilever.nl/onzemerken/persoonlijkeverzorging/axe/default.asp
Axe
http://www.unilever.nl/onzemerken/huishoudelijkeverzorging/omo/default.asp
Omo
http://www.unilever.nl/onzemerken/huishoudelijkeverzorging/sun/default.asp
Sun
logo
2007
Fabrikantenmerken:
Naam
door
de
maker
product:
individueel;
b.v.
blue
band
Collectief-/
paraplu-/familie-merk:
Philips
combinatie
van
beide:
Opel
Vectra
A-merk:
-
vaak
hoog
kwaliteitsniveau
-
70-80%
distributiespreiding
-
vaak
landelijke
reclame
B-
merk:
mist
ten
minste
1
van
de
onder
A
genoemde
eigenschappen
(niet
landelijk
geadverteerd,
lage
distributie)
©
Economie
Leer
Kracht
2011
Winkel/Distribuantenmerken:
Huismerken/private
label
=
Merkartikelen
van
distribuanten
met
fantasienaam
(Perla)
Eigen
merken
=
Producten
onder
eigen
naam
aanbieden
(HEMA)
Witte
merken
=
ongemerkte
artikelen
=
generieke
merken
Alleen
de
soortnaam
wordt
vermeld
N.B
steeds
hoger
marktaandeel
(huismerken,
eigen
merken,
witte
merken)
“Battle
of
brands”
©
Economie
Leer
Kracht
2011
http://www.google.nl/imgres?imgurl=http://www.kortingzoeker.nl/image.php%3Fid%3D44083%26product
%3DAH_Perla_Koffie_snelfiltermaling&imgrefurl=http://www.kortingzoeker.nl/supermarktaanbiedingen
/produkt/44083/AH_Perla_Koffie_snelfiltermaling.html&usg=__eLFs8THbFmjM7RNxxkPmC0AkhMU=&h=100&w=
100&sz=4&hl=nl&start=10&zoom=1&itbs=1&tbnid=MctEPjW1uzn6eM:&tbnh=82&tbnw=82&prev=/images%3Fq%3Dp
erla%2Bkoffie%26hl%3Dnl%26tbs%3Disch:1&ei=0uxkTY3OF4uUOs-l3OcF
ANd9GcTMyqgYu1J8gVdcuN_ojbheFgQ
NdBA5D9VRMpNQAIJe9VgdluWFPLhk8A
http://www.google.nl/imgres?imgurl=http://www.ahold.com/files/E
uro%2520Shopper%2520vermicelli(1).jpg&imgrefurl=http://www.ahold.com/en/brands/albert-heijn/priv
ate-labels&usg=__3mLZkN0AFL6lo7ZOdtYQSBcikQM=&h=2576&w=1601&sz=566&hl=nl&start=52&zoom=1&itbs=1&
a%3DN%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1&ei=DO1kTa_REcuUOrTf9dIF
ANd9GcRaRdy8dqQ4zp2jPhq4bMA27OE
r2ngBeA7YXzc0fCevAdJAtEwBcRNnTzY
http://waslijn.com/wp-content/u
ploads/2008/06/hema.jpg
Multibrandstrategie
Merkenbeleid
AH
Multibrandstrategie
Distribuantenmerken/
Eigenmerken/
Winkelmerken
Merkensoorten
Merknaam:
dat
deel
van
het
merk
dat
uitspreekbaar
is
Beeldmerk:
deel
van
het
merk
dat
herkend
kan
worden
(logo)
Handelsmerk
(trademark)
®:
beschermd
in
merkenregister
©
Economie
Leer
Kracht
2011
http://popol.punt.nl/upload/002
011/0111/albert_heijn.jpg
Bekijk
de
afbeelding
op
ware
grootte
http://www.google.nl/imgres?imgu
rl=http://data.boomerang.nl/j/jlinq/image/i-love-heineken-ster/s600/bottleistar.gif&imgrefurl=ht
tp://create.boomerang.nl/profiel/jlinq/werk/i-love-heineken-ster&usg=__uIQCFJkt_T7HNUTQ20D7aE0iV
vk=&h=600&w=552&sz=24&hl=nl&start=1&zoom=1&itbs=1&tbnid=ajNHZwSrHGg0lM:&tbnh=135&tbnw=124&prev=/
images%3Fq%3Dheineken%2Bster%26hl%3Dnl%26tbs%3Disch:1&ei=nexkTfLfN8mfOvSlnOUF
ANd9GcS6FEiPItI4_G56RQHfKN6qPpqbwlSRLgm_I9T2w25Ny_nDQ2Dp6HvV18Me
ANd9GcQACaxk2Uv4MageJG3WCUdUl_cYR6NSv09IIEY7mloFSCIyp9s&t=1&usg=__QJlS19AUgf4z4PfUcH6HkdUpbss=
ANd9GcR-94jc1lnBBrmhLG0l3F-cxwAponU7B0B7im-5DST9LM7yI0U&t=1&usg=__IUQRb9sGONiHY97FR-DW35cq6QA=
Onderzoek
naar
merkbekendheid
http://www.heardable.com/
C:\Users\elk\AppData\Local\Temp
Merkenbeleid
(©
Noordhoff:
Bron:
Verhage,
inleiding
Marketing,
Noordhoff
978-90-207-3308-2)
BEST
GLOBAL
BRANDS
http://www.interbrand.com/en/best-global-brands/best-global-bra
nds-2008/best-global-brands-2010.aspx
Bron:
Alef
de
Jong:
www.alef.nl
Vormgeving
en
Verpakking
Functies
verpakking:
-Technische
=
opslag
&
transport
,voorraden
-Communicatie
=
info
overbrengen
-Commerciële
=
technologische
ontwikkelingen
-
productinformatie/herkenbaarhei
d
-
imago
overbrengen
-
oproepen
gevoelens=
emotional
appeal
-
beschermen
product
-
productontwerp/
vormgeving:
functioneel,
aantrekkelijk
uiterlijk
-
gebruik
en
hergebruik
©
Economie
Leer
Kracht
2011
©
Pearson
Marketing
Real
Life
Assortimentskenmerken
-
hoogte:
gemiddelde
prijsniveau
van
de
productgroepen.
hoog
↔
laag
Bijenkorf
<->
HEMA
-
breedte:
aantal
verschillende
productgroepen
breed
↔
smal
V
en
D<->
Dixons
-
diepte:
aantal
varianten
binnen
een
productgroep.
diep
↔
ondiep
Veel
soorten
DVD
spelers
<->
enkele
DVD
spelers
lengte:
totaal
aantal
verschillende
artikelen
lang<->kort
-
consistentie
=
mate
van
samenhang
tussen
productgroepen
consistent<->niet
consistent
©
Economie
Leer
Kracht
2011
Breedte:
3
productsoorten
Diepte
4
Lengte
7
Diepte
2
http://users.telenet.be/topvideo/producten/cola_light_fles.jpg
Dimensies
van
assortiment
Assortimentskenmerken
warenhuizen
HEMA
(Lion
Capital)
Bijenkorf
(Selfridges
Group
Ltd)
V&D
(SUN
European)
HOOGTE
Biotherm
Hommeantiwrinkle
smoothing
cream,
50
ml,
53,50
6.95
9.95
Assortimentsstrategieën
Productdifferentiatie:
Kleine
veranderingen
aanbrengen
op
het
beperken
tot
enkele
of
een
productgroep.
©
Economie
Leer
Kracht
2011
Trading
up/
down
Trading
up:
fabrikant
voegt
een
hoger
geprijsd
/
en/of
beter
artikel
aan
de
productgroep
toe
Trading
down:
Er
wordt
een
lager
geprijsd
product
toegevoegd,
Pricelining:
€
49,
€
69,
€
89
(Pearle)
©
Economie
Leer
Kracht
2011
Assortimentsstrategieën
Trading
up
VW
Pheathon
15-inch
Mac
Book
PRO
http://www.volkswagen.nl/media/home/modellen/phaeton/v8_lang/overzicht/main.jpg
lexus-lf-ch-9.jpg
Trading
down
extensie
lijnextensie:
reeds
bestaand
merk
productvariatie
toevoegen
bijv.
Grolsch
4
jaargetijden
bier
merkextensie:
merknaam
in
andere
productgroep
toe
voegen
bijv:
Bicpennen
en
aanstekers
©
Economie
Leer
Kracht
2011
http://upload.wikimedia.org/wik
ipedia/commons/5/52/Grolsch_bier.jpg
Bestand:Grolsch
bier.jpg
http://www.google.nl/imgres?img
url=http://www.aanstekersverzamelen.com/wp-content/uploads/2010/02/bic-aansteker-pakket.jpg&imgr
efurl=http://www.aanstekersverzamelen.com/bic-aansteker/&usg=__2RjhuBhLA6s-g6wiO4zzVyQDB4g=&h=50
0&w=358&sz=195&hl=nl&start=14&zoom=1&um=1&itbs=1&tbnid=bMWUxPZRrquh-M:&tbnh=130&tbnw=93&prev=/im
ages%3Fq%3Dbic%26um%3D1%26hl%3Dnl%26sa%3DG%26tbs%3Disch:1&ei=DPZkTZCoM5SB4QbhwOyrBw
ANd9GcRyyPhVuh4mHYirhTmn-Uv2152EytgtW4DSU_QP7hFmAYjPDZFvIhMRo7M
http://www.google.nl/imgres?imgurl=http://www.aiapromoworld.com/images/products/BIC_CS1.jpg&img
refurl=http://www.grenswetenschap.nl/blogs/Nieuw-Het-Veld/&usg=__BEfmI4fT47fK5yMusoYxfSTl47A=&h=
350&w=350&sz=30&hl=nl&start=4&zoom=1&um=1&itbs=1&tbnid=F75xX5uOcwKPbM:&tbnh=120&tbnw=120&prev=/i
mages%3Fq%3Dbic%26um%3D1%26hl%3Dnl%26sa%3DG%26tbs%3Disch:1&ei=DPZkTZCoM5SB4QbhwOyrBw
ANd9GcRHGNX3vJnMYuuidkMQ5zMLJAJt2YiVq2bAIHN2mUlC_gcq3LLduVwE6A